1分で分かる「食品ロス」

『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』の著者で、現在はYahoo!ニュース 個人オーサーとして活躍中の井出留美さんが監修した動画『1分で分かる「食品ロス」』がとても分かりやすくておすすめです。日本最大級のインターネットサイトにおいて「食品ロス」の１分動画が公開されるのは画期的なことですし、それだけ食品ロスの問題に対する社会の関心も高まりつつあるということなのでしょう。ぜひご覧いただければと思います。