蛍光指紋計測によるマンゴーの産地判別 mishoumu 2013-papers, Papers Food Science, Original papers (Japanese), 発表論文（日本語）, 食品科学 中村結花子, 藤田かおり, 蔦瑞樹, 柴田真理朗, 吉村正俊, 粉川美踏, 杉山純一, 鍋谷浩志, & 荒木徹也. (2012). 蛍光指紋計測によるマンゴーの産地判別. 日本食品科学工学会誌. 59(8), 387-393 Tagged on: Food Science, Original papers (Japanese), 発表論文（日本語）, 食品科学