記事一覧

  • ミャンマーでの海外実習(国際農業と文化実習)

    ミャンマーでの海外実習(国際農業と文化実習)

    7月13日(木)から23日(日)にかけて、ミャンマーでの海外実習に引率教員として参加しました。ミャンマーの旧首都ヤンゴンからバスで6時間、現在の首都ネピドーに位置するミャンマーで唯一の農業大学であるイェジン農業大学をはじめ、農業研究機関や試験圃場、湖に浮かぶトマト畑や仏教寺院など様々な場所を訪れ、ミ …Read More »
  • アカデミックプラザ

    アカデミックプラザ

    2017年6月13日(火)から16日(金)までの予定で、東京ビッグサイトで国際食品工業展(FOOMA JAPAN 2017)が開催中ですが、私の研究室からも埼玉大学・上野研究室および東洋大学・吉江研究室と共同でアカデミックプラザのポスター発表に出展しました。写真は以下をご覧ください。Read More »
  • シドニー大学のProf. Timothy Langrishが研究室を来訪されました。

    シドニー大学のProf. Timothy Langrishが研究室を来訪されました。

    昨夕、シドニー大学のProf. Timothy Langrishが荒木研究室を来訪され、研究室ゼミでSpray dryingに関する特別講義をしていただきました。  Read More »
  • 第10回 『大学は美味しい!!』フェア:OB/OG通信(守田 愛梨)

    第10回 『大学は美味しい!!』フェア:OB/OG通信(守田 愛梨)

    この4月に梅花女子大学・食文化学部の助教に着任した本研究室OGの守田愛梨さんから、第10回 『大学は美味しい!!』フェアに出店するとのお知らせをいただきました。第10回 『大学は美味しい!!』フェアは5月18日(木)から23日(火)まで、新宿高島屋11階の催会場で行われます。http://www.t …Read More »
  • 研究室に新しいメンバーを迎えました。

    研究室に新しいメンバーを迎えました。

    本日は東京大学の入学式です。荒木研究室も4月に入り多くの新しいメンバーを迎えることになり、研究室メンバーのページを更新しましたのでぜひご覧ください。研究内容についても随時更新します。Read More »
  • OB/OG通信(佐々木 俊介)のアップデート

    OB/OG通信(佐々木 俊介)のアップデート

    2014年度(平成26年度)に博士号を取得し、現在は帝京大学で日本学術振興会特別研究員(PD)をしている佐々木俊介さんからの便りがありましたので、OB/OG通信をアップデートしました。詳しくはこちらをご覧ください。Read More »
  • OB/OG通信(藤掛 知英美)のアップデート

    OB/OG通信(藤掛 知英美)のアップデート

    2012年度(平成24年度)修士卒で、現在は青年海外協力隊員(27年度4次隊)として西アフリカのベナンに滞在中の藤掛知英美さんからの便りがありましたので、OB/OG通信をアップデートしました。詳しくはこちらをご覧ください。Read More »
  • 【お知らせ】 2/19 (日) 13:00- 農学国際専攻創立20周年記念シンポジウム

    【お知らせ】 2/19 (日) 13:00- 農学国際専攻創立20周年記念シンポジウム

    来る2/19 (日) 13:00より農学国際専攻創立20周年記念シンポジウムが弥生講堂で開催されます。第1部の基調講演では『「文系学部廃止」の衝撃」』や『大学とは何か』の著者である吉見俊哉先生(東京大学大学院情報学環教授)ならびに「共生のための国際哲学研究センター」のセンター長を務めておられる梶谷真 …Read More »
  • 井出留美さんのテレビ出演

    井出留美さんのテレビ出演

    『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』の著者の井出留美さんが、2月2日(木)にNHK「視点・論点」に出演されます(あさ4時20分~総合、午後13時50分~Eテレ再放送、NHK World、オンデマンドで2週間視聴可能)のでぜひご覧ください。  Read More »
  • 平成28年度 研究科研究交流会

    平成28年度 研究科研究交流会

    大学院農学生命科学研究科が毎年開催している研究科研究交流会が本日開催され、計34題のポスター発表が行われました。国際情報農学研究室からは2名の大学院生が研究成果を発表しました。 劉修銘君(緑茶茶葉の酵素反応に及ぼす高圧処理の影響) 佐藤聡太君(原発事故後の畜産経営再開者が抱える課題~福島県飯舘村を事 …Read More »
Welcome to Araki-Lab

荒木研究室では理系・文系にこだわらない学際的な研究をリードし、
新しい発想・コンテンツを創造していく人材を育成します。
現在は主に日本とアジアをフィールドとし、食の周辺から学際的に研究しています。
荒木研究室