2016-11-03 井出留美さんが先月末に出版した『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』（幻冬舎新書）が Amazon.co.jp の「添加物・食品汚染」のカテゴリでベストセラー1位となっています。カスタマーレビューも☆5つが9人、☆4つが1人と、レビュワーからの感想も軒並み好評のようです（11月4日現在）。書誌情報およびカスタマーレビューの詳細はこちら。 『賞味期限 …