チェダーチーズの香気特性と官能評価の関連性分析による品質制御要因の探索 mishoumu 学会2011年~2015年, 業績(学会発表) 国内学会, 日本食品科学工学会第60回記念大会 日本食品科学工学会 日本食品科学工学会第60回記念大会 (2013.8.29-31, 実践女子大学、東京) ○守田愛梨,荒木徹也,住 正宏,上田玲子,相良泰行 Tagged on: 国内学会, 日本食品科学工学会第60回記念大会